מה חשוב לדעת לגבי מכונת קפה מקצועית למסעדה
מכונת קפה מקצועית למסעדה צריכה לעמוד בעומס עבודה גבוה במיוחד. מכונת קפה מקצועית למסעדה צריכה להיות מכונה גדולה ואוטומטית על מנת לאפשר את ההכנה של מספר גדול של כוסות קפה משובח בקצב מהיר וגם להקציף חלב במקביל.
חצי אוטומט במסעדה
בדרך כלל מכונת קפה מקצועית לעסק תהיה חצי אוטומטיות. מכונת קפה משרדית חצי אוטומטית כוללת משאבה עוצמתית ודוד גדול של מים חמים. המכונה מצריכה מיומנות תפעול על מנת להצליח להכין אספרסו עם חלב מוקצף. על מנת לתפעל מכונת קפה מקצועית, מקובל בבתי עסק רבים, לבצע הכשרה על המכונה לעובדים בקו הקפה לשם פיתוח המיומנות לרמה מקצוענית.
מגוון במכונה אחת
עבור מסעדה שפעילה במיוחד ומציעה מגוון סוגי קפה בתפריט, כדאי לעבוד עם מכונת קפה מקצועית למסעדה הכוללת מספר יציאות לקפה וזרבובית להקצפה. מכונת קפה משרדית יכולה להיות מובנית עם מטחנה לקבלת תערובת טרייה במיוחד. פולי קפה שנטחנים רגע לפני השימוש מספקים ארומה חזקה וטרייה עם איכויות טעם וריח מיוחדים. במקרה של מכונת קפה מקצועית למסעדה שהיא חצי אוטומטית כדאי להשתמש במטחנה נפרדת.
חשיבות הקצפת החלב
שלא כמו, מכונת קפה אוטומטית לעסקים, מכונת קפה מקצועית צריכה את היכולת להקציף חלב במהירות. חלב מוקצף הוא הבסיס למגוון ממשקאות הקפה בתפריטי בתי הקפה והמסעדות. מכונת קפה מקצועית למסעדה צריכה מערכות פנימיות ברמה תעשייתית הכוללות מערכת קיטור מובנית לשם הקצפה מהירה במקביל לתהליך הכנת האספרסו.
קפסולות למשרד
בניגוד למסעדות ובתי קפה מכונת קפה אוטומטית לעסקים לא צריכה להיות תעשייתית וגדולה. עבור מכונת קפה אוטומטית למשרד ניתן להסתפק במכונה חצי אוטומטית בעלת ראש חליטה יחיד. מכונת קפה אוטומטית למשרד יכולה להיות גם מכונת קפסולות קטנה.
מכונת קפה מקצועית למסעדה מהמקצוענים בתחום
חברת קאווס משווקת את כל מה שאתם צריכים לשם חווית קפה איכותית במסעדה. החברה מציעה מגוון סוגים של מכונת קפה מקצועית לעסק, מהמותגים הטובים והמוכרים בעולם, מכונות קפסולות, טוחנות, אוטומטיות, מקצפי חלב ומקינטות. החברה מוכרת מגוון של מוצרי קפה מיוחדים. פולי קפה כגון, ג’ימלי וסגרפדו, קפסולות כמו, נספרסו, מרטלו וקפיטלי, קפה טחון של לוואצה וביאטלי. חברת קאווס גאה במיוחד בקפה האיטלקי שהיא מייבאת ומבטיחה ללקוח הישראלי אספרסו איכותי שהוא טרם טעם בישראל.
לקניית מכונת קפה מקצועית למסעדה לחצו כאן